2017-06-23-Cérêt-Les crêtes du Ventous

La canicule persiste. Nous nous dirigeons vers Cérêt pour rechercher l'ombre. Départ de la gendarmerie pour une boucle autour du Ventous. C'est l'occasion de croiser un âne, un dindon et une basse-cour perdus au milieu de la végétation ainsi qu'une truffière. Nous avons pu bénéficier d'un magnifique point de vue sur le vallespir avec en point de mire le pont du diable, le Canigou et le stade Fondecave dont l'équipe de rugby à XV monte en fédérale 1 Pays Catalan. Toutes nos félicitations! "Sempre en davant".

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Fontaine du Brigadier à Montferrer

Le temps est maussade,il pleut. Tant pis nous profiterons de cette fraîcheur alors qu'une chaleur estivale sévit sur le département. Du départ à Montferrer (joli petit village du vallespir)nous empruntons la départementale que nous quittons aussitôt pour poursuivre dans les sous-bois. Le sentier balisé nous indique le château de Montferrer et la fontaine du brigadier, notre objectif avoué. Les imperméables sont bien utiles. Malgré cela nous sommes trempés de la tête aux pieds. Bien vite nous atteignons les ruines du château bâtit au 9ème siècle sous les carolingiens; il appartenait aux seigneurs de Castelnou. Il veillait sur les habitants de la vallée environnante. L'histoire est encore au rendez-vous de notre sortie et nous nous en félicitons. Parmi les fougères gorgées d'eau, nous poursuivons jusqu'à rencontrer une large piste carrossable. Elle nous conduit à la fontaine du brigadier. Cet endroit pourvu d'un refuge et d'une fontaine marque le départ de plusieu...

Le Pont Romain à Bugarach

http://www.openrunner.com/index.php?id=1682559 Après notre visite à la cascade des Mathieux, Nadine et Daniel, après un déjeuner pique-nique sur l'herbe nous proposent de découvrir le pont Romain http://www.lieux-insolites.fr/aude/pont/pont.htm . Cette initiative nous convient et nous aidera à quitter la torpeur d'un repas, certes léger mais quand même...Allez hop! nous nous secouons et nous nous mettons en marche vers une découverte supplémentaire.Nous longeons une clôture, en parallèle avec le torrent, qui plus bas nous laisse percevoir son murmure. Bientôt le sentier vire à droite et brusquement aborde une descente abrupte sur un large sentier défoncé. Le pont est là devant nous et enjambe la Blanque qui s'écoule au gré des cascades et qui se faufile parmi une géologie de rochers façonnés par le temps. Les excès climatiques ont laissé sur ces parois des cicatrices profondes et spectaculaires. D'ailleurs, c'est à l'occasion de grosses pluies que l'ancien ...

Objet : Il faut être de chez nous pour comprendre ! Vivre en Pays Catalan 66 - Les Pyrénées-Orientales . . . Etre CATALAN : Une identité, Une culture, Un patrimoine, Une religion . . . Si vous êtes du SUD [Non,non, Montpelliérains, Toulousains, Narbonnais... Je parle du SUD. . . ] Vous savez que : - Rousquilles et Melocotón (pêche) se marient très bien . . . (Rousquilles : gourmandises, petits biscuits) - Boire au Porró . . . C'est tout un art . . . (intraduisible, verrerie où l’on boit le vin) - Les Coustellou (viande de porc grillée) , c'est toujours meilleur à la PlaXa . . . - Une Ouillade (sorte de potée)... ça peut faire des blessés mais également ravir les gourmands . . . [ Ollade ] - Que les Bunyetes (bugnes, oreillettes) s'accompagnent très bien d'un petit morceau de Turrón (tourron) et d'un bon Muscat de Rivesaltes [ Torró ] - Une Fougasse (patisserie). . . ce n'est pas une insulte .. et les Boules de Picoulats pas un jeu de société . . . [ Boles de ...

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