2016-08-12-Entre Mosset et le col de Jau-sentier des 5 sens

Après une semaine de congés annuels, nous partons sur les hauteurs de Mosset sur un parcours forestier bien aménagé par la commune. Nous randonnons entre les noisetiers, les sequoias géants, les pins et les cascades de sources multiples nous procurant beaucoup de fraicheur. Au retour, nous nous attardons dans l'un des plus beaux villages de France, Mosset, avec son église remarquable au milieu de ruelles étroites typiques.

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Fontaine du Brigadier à Montferrer

Le temps est maussade,il pleut. Tant pis nous profiterons de cette fraîcheur alors qu'une chaleur estivale sévit sur le département. Du départ à Montferrer (joli petit village du vallespir)nous empruntons la départementale que nous quittons aussitôt pour poursuivre dans les sous-bois. Le sentier balisé nous indique le château de Montferrer et la fontaine du brigadier, notre objectif avoué. Les imperméables sont bien utiles. Malgré cela nous sommes trempés de la tête aux pieds. Bien vite nous atteignons les ruines du château bâtit au 9ème siècle sous les carolingiens; il appartenait aux seigneurs de Castelnou. Il veillait sur les habitants de la vallée environnante. L'histoire est encore au rendez-vous de notre sortie et nous nous en félicitons. Parmi les fougères gorgées d'eau, nous poursuivons jusqu'à rencontrer une large piste carrossable. Elle nous conduit à la fontaine du brigadier. Cet endroit pourvu d'un refuge et d'une fontaine marque le départ de plusieu...

Le Pont Romain à Bugarach

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Objet : Il faut être de chez nous pour comprendre ! Vivre en Pays Catalan 66 - Les Pyrénées-Orientales . . . Etre CATALAN : Une identité, Une culture, Un patrimoine, Une religion . . . Si vous êtes du SUD [Non,non, Montpelliérains, Toulousains, Narbonnais... Je parle du SUD. . . ] Vous savez que : - Rousquilles et Melocotón (pêche) se marient très bien . . . (Rousquilles : gourmandises, petits biscuits) - Boire au Porró . . . C'est tout un art . . . (intraduisible, verrerie où l’on boit le vin) - Les Coustellou (viande de porc grillée) , c'est toujours meilleur à la PlaXa . . . - Une Ouillade (sorte de potée)... ça peut faire des blessés mais également ravir les gourmands . . . [ Ollade ] - Que les Bunyetes (bugnes, oreillettes) s'accompagnent très bien d'un petit morceau de Turrón (tourron) et d'un bon Muscat de Rivesaltes [ Torró ] - Une Fougasse (patisserie). . . ce n'est pas une insulte .. et les Boules de Picoulats pas un jeu de société . . . [ Boles de ...

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