Objet : Il faut être de chez nous pour comprendre ! Vivre en Pays Catalan 66 - Les Pyrénées-Orientales . . . Etre CATALAN : Une identité, Une culture, Un patrimoine, Une religion . . . Si vous êtes du SUD [Non,non, Montpelliérains, Toulousains, Narbonnais... Je parle du SUD. . . ] Vous savez que : - Rousquilles et Melocotón (pêche) se marient très bien . . . (Rousquilles : gourmandises, petits biscuits) - Boire au Porró . . . C'est tout un art . . . (intraduisible, verrerie où l’on boit le vin) - Les Coustellou (viande de porc grillée) , c'est toujours meilleur à la PlaXa . . . - Une Ouillade (sorte de potée)... ça peut faire des blessés mais également ravir les gourmands . . . [ Ollade ] - Que les Bunyetes (bugnes, oreillettes) s'accompagnent très bien d'un petit morceau de Turrón (tourron) et d'un bon Muscat de Rivesaltes [ Torró ] - Une Fougasse (patisserie). . . ce n'est pas une insulte .. et les Boules de Picoulats pas un jeu de société . . . [ Boles de ...
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